Receita: Brigadeiro de Morango

Algum tempo atrás vi na internet uma receitinha super legal de Brigadeiro de Morango, fiquei com muita vontade de experimentar então esse fim de semana eu fiz e resolvi compartilhar com vocês.

Ingedientes:

Imagem do Blog Pena Linha.

Vocês vão precisar de:
- 395g de leite condensado (uma caixinha do leite condensado Moça)
- 50g de chocolate branco (comprei da Garoto)
- 50g de creme de leite (use um copo medidor graduado para facilitar)
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 30g de morangos picadinhos
- 2 colheres de sopa de Nesquick sabor morango (ou outra marca da sua preferência)

- Granulado rosa (ou da sua preferência)

 Modo de Preparo:

Imagem do blog Pena Linha.

Junte todos os ingredientes em uma panela de alumínio, leve-a ao fogo baixo (para não queimar) e mexa bastante até a massa começar a borbulhar e desprender dos cantinhos, demora mais do que o brigadeiro normal pois tem que esperar o chocolate derreter completamente e tem mais ingredientes. Quando terminar retire do fogo e espere esfriar.

Imagem do Blog Pena Linha.

A massa ficará assim, agora você terá que passar um pouco de manteiga na mão e começar a enrolar a massa em bolinhas pequenas, quando a bolinha começa a grudar na mão você passa água ou se quiser pode passar mais manteiga. Quando termina o resultado é esse:

Imagem do Blog Pena Linha.

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Uma receita rende em média 50 brigadeiros, fica uma delícia e não é difícil. Vale a pena tentar.

Bom vou ficando por aqui, gostaram? Comentem!

Beijos.